Frühstück für Naschkatzen: Süße Versuchungen in der Pure Living Bakery

An old fashioned and cosy bakery – das war die simple Idee, die hinter der Pure Living Bakery stand. Dass sich das kleine aber feine Kaffeehaus in Wien-Hietzing (Village) zum beliebten und hippen Treffpunkt entwickelt und sogar ein zweiter Standort in Wien-Neubau (Downtown) dazukommen wird – daran hatte Gründerin Kirsten Pevny im Eröffnungsjahr 2007 sicherlich noch nicht gedacht.

Mit einem Mix aus Vintage- und Shabby Chic-Einrichtung und viel Liebe zum Detail kann die Pure Living Bakery optisch überzeugen. Die Inspiration zum Einrichtungsstil holte sich Kirsten Pevny vor allem aus Amerika. Sie wollte den kalifornischen Lebensstil nach Wien bringen und ein Kaffeehaus mit familiärer und gemütlicher Atmosphäre schaffen.

Süße Köstlichkeiten beim Frühstück in der Pure Living Bakery

Ganz ehrlich – am liebsten hätten wir uns durch die ganze Karte probiert. Aber das würde einerseits das Budget sprengen, andererseits auch unsere Hose. Das Angebot der Pure Living Bakery ist auf jeden Fall vielfältig, eine eigene Frühstückskarte gibt es jedoch nicht. Falls man dennoch ein klassisches Frühstück möchte, kann man ein Gebäck nach Wahl mit Wurst, Käse etc. bestellen.

Naschkatzen kommen beim Speiseangebot auf jeden Fall auf ihre Kosten: Von Pancakes, Cookies, Brownies, über Cheese Cake und Crumbles, bis hin zu Cinnamon Rolls ist alles dabei. So lässt es sich süß in den Tag starten. Direkt an der Theke können die Speisen bestellt werden, außerdem gibt es auch täglich wechselnde Köstlichkeiten.

Wir haben uns bei unserem Frühstück in der Pure Living Bakery für Nutella-Bananen-Pancakes entschieden und sie für süß und g’schmackig, aber auch für mehr als ausgiebig befunden. Wer es nicht ganz so süß mag, der sollte einen Blick auf die Sandwiches und Bagels wagen. Auch hier ist die Auswahl groß, beispielsweise gibt es Bagels natur oder mit Sesam und natürlich unterschiedlich belegt: Marmelade, Honig, Rucola, Schinken, Tomaten, Mozarella, Salami, Fisch uvm. Das gilt auch für die Sandwiches. Preislich bewegt man sich hier circa zwischen 3,00 bis 6,00 Euro.

Auch die Getränkekarte lässt keine Wünsche offen: Klassiker wie Kaffee, Tee oder Smoothies werden in verschiedenen Sorten angeboten. Ein Plus: Neben typischen Kaffeevariationen gibt es auch gemixte Varianten. Wir haben uns für ein fruchtiges und ein klassisches Getränk entschieden: “Bango” (Smoothie aus Mango und Banane) und Café Latte.

Pure Living Bakery: Brunchen in “Downtown”

Wer in der Pure Living Bakery brunchen möchte, sollte sich nicht allzu spät auf den Weg machen, denn man kann leider keinen Tisch reservieren. Bei Schönwetter gibt’s in Downtown die Möglichkeit, in einer Seitengasse im Freien zu essen – sprich: es gibt mehr Sitzplätze, denn grundsätzlich sind die beiden Lokale eher klein gehalten. Das gibt auch einen Minuspunkt, denn so ist bei hohem Gästeandrang kaum Bewegungsfreiheit gegeben. Weitere Kritikpunkte: Man kann nur mit Bargeld bezahlen bzw. sind manche Speisen überteuert.

Wir waren bereits um 10.00 Uhr dort, das Lokal füllte sich jedoch recht schnell. Wie bereits erwähnt werden Bestellungen direkt an der Theke gemacht, serviert wird dann zum Tisch. Außerdem kann es auch zu kurzen Wartezeiten kommen, da die Speisen frisch zubereitet bzw. Bagels beispielsweise angewärmt werden. Die Mitarbeiter waren durchaus freundlich, auf Wunsch werden Fragen zu Inhaltsstoffen etc. beantwortet.

Fazit: Wer gerne süß in den Tag startet, der sollte der Pure Living Bakery auf jeden Fall einen Besuch abstatten und sich durch das Angebot schlemmen.

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