Sechste Swing Kitchen eröffnet auf Währinger Straße in Wien
Aus der Swing Kitchen in der Wiener Schottenfeldgasse wurde ein Unternehmen mit mehreren Standorten. Auch im nördlichen Zentrum Wiens gibt es nun den “Real vegan Burger” zu kaufen. Nicht nur Veganer sind von den Speisen der Swing Kitchen begeistert. “Über 2/3 unserer Gäste sind keine Veganer”, so Swing Kitchen-Gründer Schillinger. Die neue Swing Kitchen eröffnet am 18. Februar in der Währinger Straße 47, 1090 Wien.
Weitere Swing Kitchen-Filialen geplant
Neben vier Standorten in Wien, gibt es auch eine Swing Kitchen in der Grazer Innenstadt und eine in der SCS Vösendorf. Die “Real Vegan Burger” sollen auch bald über die österreichischen Grenzen hinaus exportiert werden. In Deutschland, der Schweiz und Italien werden laut Schillinger bereits Standorte geprüft.
“Real Vegan Burger” in der Swing Kitchen
In der Swing Kitchen gibt es inzwischen neben den “Real Vegan Burgers” auch vegane Nuggets, Wraps und Desserts. “Die vegane Küche soll gesunden Genuss und nicht dogmatischen Verzicht darstellen. Wir wollen zeigen, wie köstlich und vielfältig tierproduktfreie, klimafreundliche Ernährung sein kann”, meint Schillinger. Auch bei der Einrichtung der Swing Kitchen wird auf Nachhaltigkeit geachtet. Alle Verpackungsmaterialien bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen, sind biologisch abbaubar und die Einrichtung besteht aus nachhaltigen Materialien.
