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  • VIENNA.AT
  • Kulinarik

  • Für Kulinarik-Explorer: Das Feinkostkistl.

    Kulinarische Horizont-Erweiterung: Das Feinkostkistl im Test

    28.03.2018 Immer auf der Suche nach neuen geschmacklichen Erlebnissen? Das Feinkostkistl versorgt Feinschmecker jeden Monat mit regionalen Produkten, an die man sonst nur schwer herankommt. VIENNA.at hat das Angebot getestet.
    Norman Etzold leitet seit neuestem die Geschicke in der Küche des Edvard.

    Wiener Nobelrestaurant Edvard mit Michelin Stern ausgezeichnet

    27.03.2018 Der soeben erschienene Guide Michelin Main Cities of Europe 2018 verleiht dem Gourmet-Restaurant Edvard im Wiener Palais Hansen Kempinski nun schon zum fünften Mal in Folge einen Michelin Stern. Damit erhält das Team erstmals unter der offiziellen Leitung von Chef de Cuisine Norman Etzold die begehrte Auszeichnung.
    Stimmt unten ab. Wo gibt es das beste Frozen Yogurt in Wien?

    Frozen Yogurt in Wien: Wo gibt es die beste Eis-Alternative der Stadt?

    23.03.2018 Weniger Kalorien, weniger Zucker - als der Hype rund um Frozen Yogurt von den USA auch nach Europa überschwappte, freute man sich über die "gesunde" Ei-Alternative. Mittlerweile haben sich auch einige "Frozen Yogurt"-Salons in Wien etabliert. Aber welcher ist der beste? Stimmt ab!

    Craft Bier Fest 2018 in der Wiener Marx Halle mit Gastland Irland

    22.03.2018 Wenn das Craft Bier Fest am 11. und 12. Mai 2018 in die Marx Halle einlädt, darf man sich neben titelgebenden Trinkgenüssen auch noch auf Streetfood und die Bierszene eines ganz besonderes Gastlandes freuen, nämlich Irland.
    Diese Wiener Restaurants laden zum Osterbrunch 2018.

    Osterbrunch 2018: Hier kann in Wien genüsslich gefrühstückt werden

    24.03.2018 Wer zu Ostern nicht selbst in der Küche stehen will, hat in Wien viele Möglichkeiten den Ostersonntag und auch den Ostermontag bei einem ausgiebigen Osterbrunch zu genießen. Wir haben die besten Adressen für euch zusammengestellt.
    Kulinarische Highlights werden beim wachauGOURMETfestival 2018 geboten.

    wachauGOURMETfestival 2018 mit kulinarisch-vinophilen Events

    21.03.2018 Von 5. bis 19. April 2018 findet zum elften Mal das "wachauGOURMETfestival" statt. Täglich werden hier andere Gaumenfreuden vorgestellt.
    Der Wiener Prater stellt für die Hauptsaison 2018 zahlreiche Neuheiten vor.

    2018: Neue Attraktionen und Kulinarik-Highlights im Wiener Prater

    21.03.2018 Bald ist im Wiener Prater wieder Hochsaison und der Vergnügungspark lockt seine Besucher im Jahr 2018 mit neuen Attraktionen und Kulinarik-Highlights. Natürlich hat das Thema Sicherheit zu jeder Zeit höchste Priorität, wird beim Pressetermin am Mittwoch versichert.
    Die ideale Mischung: Ostern, BBQ und Brunch in der Allee zum Genuss

    BBQ Osterbrunch in der Allee zum Genuss im Wiener Prater

    20.03.2018 Barbecue am Ostersonntag, Brunch am Ostermontag: In der "Allee zum Genuss" im Wiener Prater ist für kulinarischen Hochgenuss gesorgt.
    Im 57 Restaurant des Meliá Vienna wird Ostern zum kulinarischen Highlight.

    Osterbrunch und Ostermenü im 57 Restaurant des Meliá Vienna

    19.03.2018 Das 57 Restaurant im Meliá Vienna bietet zur Osterzeit zahlreiche kulinarische Highlights. Nicht nur ein Ostermenü wird angeboten, am Ostersonntag und Ostermontag kann zudeman auch der Brunch genossen werden.
    In der Wiener Innenstadt eröffnete das neue indische Restaurant "In-Dish".

    In-Dish - Indisches Restaurant bietet Soulfood im Herzen Wiens

    15.03.2018 Mit dem Restaurant In-Dish wolle man in der Wiener Innenstadt einen neuen exotischen Hot Spot in Wohlfühlatmosphäre schaffen.
    Wo gibt es das beste Eis in Wien? Stimmt jetzt ab!

    Eissalons sperren auf: Wo gibt es das beste Eis in Wien?

    13.03.2018 Mit den ersten Sonnenstrahlen eröffnen auch die ersten Eissalons in Wien. Doch wo gibt es das beste Eis in der Bundeshautstadt? Ob veganes Veganista, klassisches Tichy oder doch italienisches Zanoni. Stimmt ab und verratet uns, welcher Eissalon in Wien das beste Eis anbietet.
    Ab 15. März gibt es im Schweizerhaus wieder Budweiser Bier und knusprige Stelze.

    Das Schweizerhaus im Wiener Prater startet in die neue Saison 2018

    15.03.2018 Da freut sich nicht nur das Wiener Herz: Das Schweizerhaus, mit Budweiser Bier und knuspriger Stelze der Inbegriff von Wiener Lebensgefühl und Genuss im Prater, begrüßt ab 15. März seine Gäste in der neuen Saison. Untermalt von feinster Live-Musik wird an zwei Eröffnungstagen gebührend gefeiert.
    Wels und Barsch gedeihen neben Gemüse in Wien-Donaustadt.

    Regionalität: Wiener Firma vereint Fisch- und Gemüsezucht in großem Glashaus

    7.03.2018 Auch in Wien müssen Menschen, die Wert auf Regionalität legen, beim Fisch keine weiten Transportwege mehr in Kauf nehmen. Am Stadtrand haben vier Wiener Land- und Forstwirte den laut eigenen Angaben ersten heimischen "Aquaponik"-Betrieb gegründet. Das Start-up "Blün" verbindet in dem großen Glashaus in der Donaustadt die Gemüse- mit der Fischzucht.
    Im Palais Hansen Kempinski in Wien werden nun innovative Cocktails gemixt.

    Cocktailbar 26°EAST eröffnet im Wiener Palais Hansen Kempinski

    6.03.2018 In der neuen 26°EAST Bar im Wiener Palais Hansen Kempinski werden Cocktails mit Namen wie "Cape Town’s Drunken Gardener", "Turkish Honey" oder "Borschtsch" serviert. Darüber hinaus stehen Spirituosen und Champagner auf der Barkarte.
    Die neue "BackWerk"-Filiale am Wiener Westbahnhof.

    "BackWerk" eröffnet 17. Filiale am Wiener Westbahnhof

    6.03.2018 Die Bäckerei-Kette "BackWerk" eröffnet ihr 17. Geschäft in Wien in der "BahnhofCity" am Westbahnhof.
    Vor dem Wiener Rathausplatz geht bald wieder beim Steiermark-Frühling die Post ab

    Steiermark-Frühling 2018 am Wiener Rathaus unter dem Motto "Vom Gletscher zum Wein"

    5.03.2018 Beginnend am Donnerstag, den 5. April 2018, darf am Wiener Rathausplatz abermals vier Tage lang die kulturelle, landschaftliche wie auch gastronomische Vielfalt der Steiermark erlebt werden.
    Theresa Imre möchte mit markta einen digitalen Bauernmarkt anbieten.

    Digitaler Bauernmarkt "markta" in Wien als Airbnb für Lebensmittel

    7.03.2018 Wer Lebensmittel direkt vom Bauernhof kaufen möchte, aber keine Zeit hat, auf einen Markt zu gehen, kann nun über die Plattform "markta" Ab-Hof-Produkte im Internet bestellen. Wir haben mit markta-Gründerin Theresa Imre über ihr Projekt gesprochen.
    Bei der beliebten Wiener Gaststätte "Ottakringer Landhaus" bestand kein Anspruch auf Denkmalschutz.

    Ottakringer Landhaus in Wien abgerissen: Überprüfung auf Denkmalschutz verlief negativ

    27.02.2018 Der Abriss der beliebten Wiener Gaststätte "Ottakringer Landhaus" kam für viele Anrainer überraschend. Wie VIENNA.at auf Anfrage erfahren hat, verlief die Überprüfung des Anspruchs auf Denkmalschutz negativ. Ein Mitarbeiter der Abteilung für Wien erläutert den Grund für das Ergebnis.
    Das Wiener Restaurant Steirereck ist erneut zum besten Restaurant Österreichs ausgezeichnet worden.

    Wiener Steirereck ist erneut bestes Restaurant Österreichs

    27.02.2018 Das beste Restaurant in Österreich steht in Wien - und heißt "Steirereck". Das Restaurant im Wiener Stadtpark wurde vom Magazin Falstaff erneut ausgezeichnet und erhielt aus rund 250.000 Votings die volle Punktezahl.
    Das sind die besten Ramen-Restaurants in Wien.

    Ramen essen in Wien: Das sind die besten Restaurants

    27.02.2018 Ramen gibt es nicht nur in kleinen, verwinkelten Läden auf den Straßen Japans. Auch in Wien erfreut sich die traditionelle Nudelsuppe immer größerer Beliebtheit. Hier finden Sie die besten Ramen-Lokale in Wien.
    Das ehemalige Cafe Griensteidl wird nun zum Cafe Klimt.

    Wiener Griensteidl nach "Rien" nun als Cafe Klimt wiedereröffnet

    3.03.2018 Das ehemalige Wiener Cafe Griendsteidl firmiert nun unter dem Namen Cafe Klimt. Es gibt ein klassisches Kaffeehaus inklusive Souvenirshop. Zwischenzeitlich wurde es von der Agentur Friendship als "Rien" mit einer Mischung aus Lokal, Galerie und Designshop geführt.
    Das fertige "Walter McIlhenny's Chili".

    National Chili Day 2018: Einfaches Rezept für "Chili con Carne"

    19.02.2018 In den USA wird am 22. Februar 2018 der "National Chili Day" gefeiert. Hier ein einfaches "Chili con Carne"-Rezept um diesen Tag zu ehren.
    Das Brotfestival findet am 10. März im Kursalon Hübner statt.

    Hohe Bäckerskunst beim Brotfestival Kruste&Krume 2018 im Kursalon Hübner

    16.02.2018 Regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und liebevolle Handwerkskunst: Das klingt nach richtig gutem Brot. Wie das schmeckt, demonstrieren zahlreiche Bäcker der 34 besten Bäckerbetriebe am 10. März, die aus ganz Österreich und erstmals auch aus dem Piemont (Italien) und Bratislava (Slowakei) anreisen.
    Alle Wiener Heurige sind in dem neuen Guide angeführt.

    Wiener Heurigen Guide zeigt Aussteckziele 2018

    15.02.2018 Im neuen Wiener Heurigen Guide sind alle Heurigen in Wien versammelt. Aussteckzeiten, Kontaktdaten und Besonderheiten der Betriebe können darin nachgeschlagen werden.
    Die "Real Vegan Burger" gibt es bald auch in Wien-Währing.

    Sechste Swing Kitchen eröffnet auf Währinger Straße in Wien

    15.02.2018 Fans der "Real Vegan Burger" finden ab 18. Februar auch in der Währinger Straße in Wien eine Filiale der Swing Kitchen vor. Es ist bereits der sechste Standort des veganen Fast Food-Ladens.

    Das sind die Food-Trends 2018

    15.02.2018 Immer auf der Suche nach neuen geschmacklichen Erfahrungen? Hellofresh hat die Food-Trends 2018 vorgestellt. Von orientalisch über gesund, farbenfroh, deftig bis hin zu nachhaltig ist bei den diesjährigen Essenstrends alles dabei. Wir haben sie getestet und zeigen euch, welche Gerichte daraus entstehen können.
    Das Gratis-Eis im Museumquartier ließen sich die Wiener nicht entgehen

    Großer Ansturm auf Gratis-"Kinder"-Eissorten im Museumsquartier Wien

    10.02.2018 Die Temperaturen in Wien waren am Freitag zwar nicht gerade sommerlich, dem großen Andrang rund um die Gratis-Verkostung der neuen "Kinder"-Eissorten im Museumsquartier standen sie jedenfalls nicht im Weg.
    Die beliebtesten Lokale der Wiener Restaurantwoche wurden gewählt.

    Die beliebtesten Lokale der Wiener Restaurantwoche 2018

    7.02.2018 Von 19. bis 25. Februar kommt die Restaurantwoche nach Wien. 100 verschiedene Restaurants im Großraum Wien nehmen daran teil. Hier finden Sie eine Auflistung der beliebtesten Restaurants.
    Der Würstelstand beim Hohen markt: Einer der besten in Wien.

    Wien hat gewählt: Das sind die besten Würstelstandeln der Stadt

    14.02.2018 Wien hat gewählt - nämlich den beliebtesten Würstelstand der Stadt. Das Feinschmecker-Magazin Falstaff hat über 9.000 Menschen abstimmen lassen und den besten Imbiss für Käsekainer, Burenwurst oder Frankfurter gekrönt. VIENNA.at hat sich die Liste angeschaut und erweitert.
    Christoph Fälbl ist Testimonial der Hobbykoch-Meisterschaft.

    Wiens beste Hobbyköche für die österreichische Hobbykoch-Meisterschaft gesucht

    7.02.2018 Am Montag, den 19. März, findet in Wien die erste österreichische Hobbykoch-Meisterschaft statt. Bis 13. März können sich noch Küchengötter für den Qualifikationsbewerb anmelden.
    Im Bionista in Wien wird auch viel Wert auf die Gestaltung der Gerichte gelegt.

    Alles bio im Bionista in Wien: Burger, Salat und Beef Tatar im Test

    7.02.2018 Im neueröffneten Bionista in der Zelinkagasse in Wien sind, wie der Name schon verrät, alle Speisen bio. Zur Auswahl stehen vegane, vegetarische und Gerichte mit Fleisch. Wir haben uns durch Suppe, Salat, Beef Tatar und Burger gekostet.
    Viele Fans des guten Geschmacks freuen sich bereits auf die Wiener Restaurantwoche.

    Ausgebucht: Wiener Restaurantwoche erweitert Kontingent

    6.02.2018 Nachdem die ersten Restaurants bereits wenige Stunden nach Reservierungsstart ausgebucht waren, reagieren die Betreiber der Wiener Restaurantwoche. Am 15. Februar werden zusätzliche Kontingente veröffentlicht.
    Im Februar wird wieder eine Wiener Restaurantwoche veranstaltet.

    Wiener Restaurantwoche 2018 erstmals mit 100 teilnehmenden Betrieben

    5.02.2018 Zwischen 19. und 25. Februar 2018 bieten Spitzengastronome im Rahmen der Wiener Restaurantwoche wieder Menüs zu vergleichsweise günstigen Fixpreisen an. Dieses Jahr nehmen um 20 Prozent mehr Restaurants als im Vorjahr und damit erstmals 100 Betriebe mit insgesamt 63 Hauben im Großraum Wien teil. Dementsprechend rechnet der Veranstalter mit einem neuen Besucherrekord.
    Die neue McDonald's-Österreich-Geschäftsführerin Kuster führt ein Tischservice ein.

    Österreich: McDonald's führt Tischservice ein

    31.01.2018 Die US-Fastfoodkette McDonalds's führt nach einem Testbetrieb in vier Filialen flächendeckend in ganz Österreich einen Tischservice ein. Frankreich war vor drei Jahren das erste Land, in dem die Bedienung eingeführt wurde. Initiiert wurde der Service damals von Isabelle Kuster, die seit Oktober neue McDonald's-Österreich-Chefin ist.
    Die erste rein vegane Anker-Filiale eröffnete am Wiener Stephansplatz.

    Erste rein vegane Anker-Filiale am Wiener Stephansplatz eröffnet

    30.01.2018 Am Dienstag wurde eine rein vegane Anker-Filiale in der Wiener Innenstadt eröffnet. Die Bäckerei-Filiale in der U-Bahn-Passage Stephansplatz bietet seinen Kunden ein Sortiment von über 50 Produkten an.

    Bester Lieferdienst in Wien und Wiener Neustadt ausgezeichnet

    29.01.2018 Die Online-Essensbestellplattform Lieferservice.at hat die Sieger der "Best Restaurants Awards 2017" gekürt. Aus rund 2.000 Restaurants wurden anhand von Online-Bewertungen und eines anschließenden Votings die besten Restaurants Österreichs ermittelt.
    Das neue "Kinder"-Schokoladen-Eis.

    "Kinder"-Schokolade ab Mitte Februar auch als Eis erhältlich

    29.01.2018 Ferrero verkauft nun auch Speiseeis seiner Schokoladenmarke "Kinder". Der italienische Süßwarenkonzern kooperiert dabei mit dem britisch-niederländischen Konsumgüterriesen Unilever ("Eskimo"), der das Eis produziert und vertreibt.
    Das Burger Bros ist ein Lokal für Burger-Liebhaber.

    Neue Burger Bros-Filiale im Wiener Bermudadreieck

    7.02.2018 Die Gastronomen Markus Artner und Chrisoph Novak eröffneten Mitte Jänner in der Seitenstettengasse ihr drittes Burger Bros in Wien. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Kuchldragoners werden nun Burger, Ribs und Craft Beer serviert. .
    Zehn Millionen Euro wurden in die Neugestaltung des Sacher Ecks investiert.

    Das Wiener Sacher-Eck feiert Neueröffnung

    23.01.2018 Rund ein Jahr war das Sacher-Eck geschlossen, 10 Millionen wurden in den Renovierung investiert. Der boomende Tourismus hätte "einfach mehr Platz verlangt", so Sacher-Mitglied Matthias Winkler.
    Wir haben das Watertuin in Simmering besucht

    Restaurant Watertuin im Test: Schnellfresstempel für Anspruchslose

    23.01.2018 "All you can eat", so schnell wie möglich, denn man zahlt hier nach Dauer des Aufenthaltes: In Simmering hat mit dem "Watertuin" ein holländische Franchise Fuß gefasst und bietet dabei Multi-Cuisine mit einzigartigem Stressfaktor.