McDonald's Österreich eröffnet Lehrlings-Akademie für Systemgastronomie
Am 13. Februar 2014 wurde am Standort der Landesberufsschule Waldegg die erste Privatschule von McDonald’s Österreich eröffnet. In zwei Klassen aufgeteilt bereitet das Unternehmen seine Fachkräfte der Systemgastronomie auf eine Managementfunktion vor. Der Unterricht erfolgt über zehn Wochen. Im Anschluss kehren die Lehrlinge in die Ausbildung im Restaurant zurück.
“Gemeinsam mit unseren Franchisenehmern investieren wir gezielt in unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, im Fokus steht dabei stets die persönliche Weiterentwicklung jedes Einzelnen. Mit der Eröffnung der Akademie für Systemgastronomie setzen wir einen wichtigen Schritt für unsere Lehrlinge in ganz Österreich und bieten ihnen eine hochwertige, einheitliche Ausbildung”, so Andreas Schmidlechner, Managing Director von McDonald’s Österreich.
Die Lehre bei McDonald’s Österreich
Die Ausbildung bei McDonald’s Österreich, auf Wunsch auch mit dem Abschluss der Matura kombinierbar, ist an die speziellen Anforderungen der Systemgastronomie angepasst und vereint gastronomische Inhalte mit kaufmännischen Kenntnissen und Fähigkeiten. “Die Lehre ‘Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie’ ist im Wesentlichen eine kaufmännische. Immerhin werden hier unsere künftigen Führungskräfte ausgebildet”, so Marion Maurer, Director Human Resources in der Geschäftsführung von McDonald’s Österreich. “Als Österreichs größter Gastgeber ist es unser Ziel, auch die besten Gastgeber des Landes auszubilden. Mit der neuen, speziell auf unsere Anforderungen ausgerichteten Akademie können wir unseren Nachwuchs optimal auf diese Rolle vorbereiten”, so Marion Maurer.
