Jetzt Lammfleisch mit Ländle Gütesiegel bei SPAR – so lange der Vorrat reicht

Schafe und auch Ziegen gehören zu den ältesten Nutztieren des Menschen. Durch ihre robuste Art und Genügsamkeit waren sie seit jeher in Bezug auf klimatische Bedingungen und Nahrungsangebot sehr anpassungsfähig. Diese Eigenschaften trugen dazu bei, dass sich die Schafhaltung auf der ganzen Welt verbreitete.

Kleinstrukturierte Landwirtschaft
41 Landwirte gehören zum Ländle Lamm Gütesiegel Programm. Seit 1997 besteht diese Partnerschaft mit dem Fleischwarenbetrieb TANN von SPAR und den Schafzüchtern. „Unsere Partner stehen für höchste Qualität. Dies resultiert vor allem aus dem regelmäßigen Kontakt zwischen den Landwirten und der TANN“, beschreibt Ernst Marte, Betriebsleiter bei TANN die Kooperation. Rund 1.200 Lämmer vermarktet TANN ganzjährig in allen SPAR Filialen. Alle TANN Lieferanten sind Mitglieder im Ländle Gütesiegel Programm und werden fortlaufend kontrolliert, damit nur hochwertiges Fleisch aus der Region auf den Teller kommt.

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