“Führungswechsel”

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Ab Mai wird im Ambassador ein neuer Küchenchef für den Gaumenschmaus sorgen: Marco Pedrelli wird der neue erste Koch von Toni Mörwalds Gastrotempel.

Nachdem Christian Domschitz, bisheriger Chef de Cuisine im Ambassador, im März seinen Abgang angekündigt hatte, gab es Dutzende Interessenten für den Chef-Löffel in dem Zwei-Hauben-Restaurant. Domschitz’ Weg hingegen führt ihn zusammen mit Sous-Chef Alois Traint ins Schwarze Kameel. Wie das Ambassador bringt es auch dieses Restaurant auf zwei Hauben.

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