Frühstücksflocken mit bis zu 45 Prozent Zucker

Die Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich hat 23 Arten von Frühstücksflocken getestet und dabei einen Zuckergehalt von bis zu 45 Prozent festgestellt. Jedes zweite Produkt besteht aus mindestens 30 Prozent Zucker. “Das sind Süßigkeiten und kein ausgewogenes Frühstück. Die Hersteller müssen sich hier ihrer Verantwortung bewusst werden und weniger Zucker zusetzen”, fordert ein Konsumentenschützer.


Bei 23 verschiedenen Frühstückscerealien wurde ein Zuckeranteil pro Packung zwischen acht und 45 Prozent getestet. Umgerechnet auf die empfohlene Tageszufuhr eines Volksschulkindes entspricht eine 30-Gramm-Portion zwischen neun und 50 Prozent dieses Bedarfs. Von gesunder Getreidekost könne keine Rede sein. Meist seien die Produkte kein Vollkorn und Ballaststoffe Mangelware, so die AK. 65 Prozent der getesteten Cerealien sind mit Vitaminen, manche auch mit Mineralstoffen angereichert. Die Interessenvertretung empfiehlt ein selbst gemachtes Frühstück aus Haferflocken und Obst, eventuell gemischt mit ein paar Cerealien.

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