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Fleischhauer in Los Angeles erinnert Kunden an Rechte der Tiere

Der Metzger hat nun das Schild am Fenster kleben.
Der Metzger hat nun das Schild am Fenster kleben. ©APA
In der als ökologisch und "grün" bekannten Universitätsstadt Berkeley sind Tierschutzaktivisten dem örtlichen Fleischhauer derart auf die Nerven gegangen, dass beide Seiten schließlich eine Art Friedenspakt schlossen: The Local Butcher Shop hängte ein Schild auf, das Kunden an die Tierrechte erinnert.


Los Angeles. “Achtung: Tiere haben ein Recht auf Leben. Sie zu töten ist brutal und ungerecht, egal auf welche Art und Weise das geschieht.” Das steht seit einigen Tagen auf einem Schild im Fenster des Fleischhauers. Betrieben wird der Laden von Monica Rocchino und ihrem Mann Aaron. Die beiden waren mit ihrem Latein am Ende, nachdem Aktivisten der Gruppe Direct Action Everywhere (DXE) vier Monate lang vor ihrem Shop Ärger gemacht hatten.

Wunsch von einem fleischfreien Berkeley

“Sie sagten, dass sie sich ein fleischfreies Berkeley wünschen”, sagte die Besitzerin, “und dass sie bereit sind, für unsere Schließung zu sorgen”. Woche für Woche, immer sonntags, wenn im Butcher Shop die Kurse zur Wurstherstellung und Fleischzerlegung stattfanden, protestierten die Aktivisten lautstark für Tierrechte. Manche kamen nackt, andere kunstblutverschmiert, wieder andere in Alufolie eingehüllt.

Veganer Fleischhauer (?) oder das Schild

“Schließlich haben wir sie gefragt, was wir tun können”, erzählte Monica Rocchino AFP. Sie würden darüber nachdenken, entgegneten die Aktivisten, setzten ihren Protest aber noch einmal für zehn Wochen fort und verärgerten allmählich auch Nachbarn und umliegende Geschäfte. Dann stellten sie ihre Bedingungen: Entweder wird der Shop ein veganer Fleischhauer oder er stellt seine Kurse ein oder er bringt ein Schild an, auf dem steht, dass Tiere Rechte haben.

Schild hat keine Auswirkungen auf Kunden

Das Ehepaar entschied sich für den schriftlichen Hinweis und erklärt, bisher habe das Schild keine Auswirkungen auf die Zahl der Kunden. Sie achteten stets darauf, dass das Fleisch von lokalen Höfen komme, frei von Antibiotika sei und dass die Tiere human behandelt würden, sagte Rocchino. “Unsere Kunden wissen das und unterstützen uns.”

Kurse werden weiter angeboten

Dass der Hinweis auf Tierrechte die Aktivisten aber nicht gänzlich besänftigen dürfte, ist auch Rocchino klar: “Für sie gilt: Entweder du tötest Tiere oder du tust es nicht. Ich kann diese Meinung nachvollziehen, aber es ist etwas anderes, sie anderen Menschen aufzuzwingen.” Die Kurse, wie man ein Schweinebein richtig bearbeitet oder Brühe herstellt, werden weiter angepriesen.

“Blut in den Adern gefroren”

Diese Kurse sind den Aktivisten von DXE ein besonders großer Dorn im Auge. Einem seiner Mitstreiter sei das Blut in den Adern gefroren, als er eine Werbung für einen Kurs gesehen habe, wie ein Tier richtig in seine Einzelteile zertrennt wird, erzählte Matt Johnson von der Organisation. Genauso wie die bekanntere Tierschutzorganisation Peta protestiert DXE “überall dort, wo Gewalt gegen Tiere normal ist – Rodeo, Zirkus, Restaurants, Fleischhauer”.

Berkeley ist bekannnt für Proteste

Ihr Protest richte sich nicht gegen die Menschen, betonte Johnson. “Wir hassen keine Fleischhauer – wir lieben Tiere.” Das linkskritische Berkeley ist von Protesten gegen den Vietnamkrieg und gegen rechtspopulistische Redner bis zu Kampagnen für eine umweltbewusste Ernährung so einiges gewohnt. Ein Fleischhauer, der auf Tierrechte hinweist, könnte also erst der Anfang im Kampf für ein fleischloses Berkeley sein.

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