Falstaff-Weißweingala: Anton Bauer ist Winzer des Jahres

Anton Bauer freut sich über den Titel des Winzer des Jahres.
Anton Bauer freut sich über den Titel des Winzer des Jahres. - © pixabay.com/Pexels
Anton Bauer darf sich nach der Preisverleihung bei der Falstaff-Weißweingala am Montag Winzer des Jahres nennen.

Anton Bauer ist im Rahmen der Falstaff-Weißweingala am Montagabend in der Wiener Hofburg zum Winzer des Jahres gekürt worden. Der zweite Platz ging an das Weingut Wannemacher aus Hagenbrunn bei Wien, Rang drei belegte das Weingut Forstreiter aus Krems-Hollenburg.

Falstaff Wein-Chefredakteur Peter Moser begründete die Entscheidung der Redaktion für Anton Bauer in einer Aussendung mit der “konsequenten Kombination aus Tradition und Experiment auf der Grundlage höchsten Qualitätsbewusstseins”. Sein Handwerk lernte Bauer an der Weinbauschule Krems sowie bei einem Praktikum im Burgund und als Önologe auf einem niederösterreichischen Spitzenweingut.

Bauer setzte auf Grünen und Roten Veltliner sowie auf Riesling und bereits früh auf Rotweine, hieß es in der Aussendung. Heute zählen sein Pinot Noir, sein Cabernet Sauvignon und die Cuvee Legendär zu den besten. Insgesamt 150 österreichische Spitzenwinzer präsentierten am Montag vor rund 1.500 Gästen ihre Weine. Neben dem Winzer des Jahres wurden außerdem die Sieger der 14 Weißwein-Kategorien prämiert.

(APA, Red.)

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