In der Al Banco – Aperibar wird der Aperitivo-Kultur mit typischen Aperitivi wie Aperol Spritz, Campari Soda und Crodino Spritz, Spumanti wie Prosecco vom Fass oder Peroni Bier ihr gebührendes Rinascimento beschert. Passende kulinarische Begleitung des venezianischen Küchenchefs: Risotto mit weißem Spargel und Grana, hausgemachte Gnocchi, Antipasti mit erlesenen Käsesorten von Pöhl am Naschmarkt und Rohschinken von Tschürtz, Mini-Tramezzini und zum Abschluss Tiramisu und Profiteroles mit Kaffeespezialitäten von Rekico.
Prominente bei der Eröffnung
Unter den rund 150 Gästen wurden zahlreiche österreichische Prominente aus Kultur, Kunst und Sport gesichtet, darunter auch Schauspieler Serge Falck, Sängerin Doretta Carter, Sängerin und Vocalcoach Monika Ballwein, Entertainer Dieter Chmelar, Moderatorin Miriam Hie, Gastronom Bernd Schlacher, Tanzschulinhaberin Yvonne Rueff, Moderator Jürgen Peindl und Unternehmensberaterin Maria Rauch-Kallat gesichtet. Eine Gesangseinlage lieferte Erste Bank Generaldirektor Andreas Treichl gemeinsam mit Sängerin und Vocalcoach Monika Ballwein mit dem italienischen Song “Via Con Me” von Paolo Conte.
Regina Baumgartner, Gastgeberin des Al Banco, zeigte sich begeistert über den großen Andrang: „Ich freue mich ganz besonders, dass so viele Prominente, Geschäftspartner und Freunde unserer Einladung gefolgt sind. Mit der neuen Al Banco – Aperibar erfülle ich als Gastgeberin meinen persönlichen Traum: italienisches Lebensgefühl mitten in Wien.“