Cocktailbar 26°EAST eröffnet im Wiener Palais Hansen Kempinski

Im Palais Hansen Kempinski in Wien werden nun innovative Cocktails gemixt.
Im Palais Hansen Kempinski in Wien werden nun innovative Cocktails gemixt. - © Palais Hansen Kempinski
In der neuen 26°EAST Bar im Wiener Palais Hansen Kempinski werden Cocktails mit Namen wie “Cape Town’s Drunken Gardener”, “Turkish Honey” oder “Borschtsch” serviert. Darüber hinaus stehen Spirituosen und Champagner auf der Barkarte.

Am 8. März eröffnet die neue Adresse für Cocktails am Schottenring. Der Name der Bar verrät gleichzeitig das Konzept: Die Signature Cocktails sind von Ländern entlang des 26. östlichen Längengrads inspiriert – 26, da die Adresse der Bar Schottenring 26 lautet.

Cocktails aus Ländern entlang des 26. östlichen Längengrades

Zum Start der 26°EAST im März serviert das Team Cocktails angelehnt an Südafrika, Botswana, Griechenland, Türkei, Ukraine und Lettland. Die Cocktails werden saisonal getauscht und laufend um neue der insgesamt 20 Länder entlang des 26. östlichen Längengrads ergänzt. David Penker ist Bar Manager des 26°EAST. Als Bartender und Bar Chef in Lokalen wie Hangar-7, Little Grain, Licca Lounge oder Döllerers Genusswelten hat sich der 28-jährige Steirer bereits einen Namen gemacht.

Champagner in der 26°EAST Cocktailbar in Wien

Eine Besonderheit der 26°EAST ist das Champagner-Angebot: Das Bar-Team schenkt einzelne Gläser aus der Magnum-Flasche aus. Als Bar-Snacks werden gefüllte Delikatessen aus aller Welt wie russische Wareniki, indische Samosas oder chinesische Dim Sums serviert. Eine Seafood-Bar mit Hummer, Austern und Kaviar sorgt für die kulinarische Begleitung zum Champagner.

>>>Hier geht es zu weiteren Informationen über das 26°EAST in unserem Kulinarik-Führer

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